第二回☆お料理教室開催しました！
こんばんは、宮城仙台結婚相談所マリッジサンライズのスタッフ黒田です。
本日は藤島に代わり、先日開催した「お料理教室」の模様をお届けします！
今回は5名の参加！偶然にも全員男性！なかには「楽しみにしてました♪」と積極的な姿勢もまた素敵！
大切な奥様に作る男性もいれば、将来のパートナーに向けて一生懸命覚える男性もいて、ほっこりした気持ちに。
さてさて、
今日のメニューはスパイシーキーマカレーとキャベツマリネ！
まずは具材をカットしていく、、、その前に、、、、
しっかり手洗いしアルコール消毒。
きちんと先生からの指導もありスタート☆
慣れている人もいれば、久しぶりに包丁を持った人も。
サクサクと進み、炒める具材は香りが出るように始めは弱火でじっくりと。
今回はルーを使わずカレーの粉を使い、スパイスをうま～く調整。
同時並行でキャベツのマリネも調理して気づけば２つとも出来上がり♪
自分たちで作った後は皆で楽しくトークしながら美味しく戴きました。
カレーを作ったはいいけど余ってしまった。そんな時にこそ出来るアレンジも伝授してもらったり、カレー粉の種類に香辛料の話をAZUSA先生から丁寧に説明してもらい、料理の深さや楽しみも味わえる教室となりました☆
自分達だけでなく藤島さんや僕の分までカレーを作っていただき、皆さんの優しさと愛を感じました。
お腹も心も満たされる料理って素敵ですね＾＾
そして、なんとなんと！早速「アレンジして作りました♪」と嬉しい報告も！
参加してくださった会員様、手際よく進めて丁寧に分かりやすく説明してくれるAZUSA先生と、助手としてお手伝いしてくれるAZUSA先生の優しい旦那さん、皆様、誠にありがとうございました。
次回のお料理教室は3月吉日開催予定です。
詳しくはまたブログにてお知らせ致しますので、乞うご期待！
お仕事や体調の都合で来れなかった会員様も、次回のご参加お待ちしております！